Flanders' FOOD logo
Resilient and sustainable agrifood systems

Een strategische onderzoeks- en innovatieagenda voor het voedselsysteem van groente tot veggie

Groente tot veggie

De roadmap 'Groente tot Veggie' beschrijft zeven concepten op een tijdshorizon van tien jaar die door middel van verschillende trajecten van aaneengeschakelde onderzoeks- en innovatieprojecten zullen gerealiseerd worden.

Diepvries groentjes

De zeven concepten in één overzicht

Groente tot Veggie

Meer info...

...concepten binnen deze roadmap
...over projecten die onder deze roadmap vallen

Contactpersoon

Maarten Uyttebroek

innovation manager

Met de steun van:

Combined brand VLAIO FF v1

Concepten binnen deze roadmap

Logo van VeggInnTop
VeggInnTop

Top product- en procesinnovaties in groenteverwerking

Lees meer
Logo van AlterVegProcess
AlterVegProcess

Processing in de groenteverwerking anders bekeken

Lees meer
Logo van Veggiemine
VeggieMine

Mining naar waardevols in nevenstromen en nieuwe groenten

Lees meer
Logo van FoodSafetyFirst
FoodSafetyFirst

Beantwoorden aan strengere veiligheidsverwachtingen van consument en maatschappij

Lees meer
Logo van AggriVeggielink
AgriVeggieLink

Samen sterk: linken met ‘agri’ voor procesoptimalisering, innovaties en circulaire economie

Lees meer
Logo van Suscrop
SusCrop

Duurzame, efficiënte en kwalitatieve groenteteelt als driver voor de industrie

Lees meer
Logo van VegIntelligence
VegIntelligence

Automatisering en digitalisering in het groente-tot-veggie voedselsysteem

Lees meer

Projecten die onder deze roadmap vallen

Toon alle projecten

Maak kennis met het roadmap comité

Stijn Snick

zaakvoerder

Dunja Demarez

R&D Manager

Tara Grauwet

Professor

Sabien Pollet

Onderzoeksleider openlucht groenten

Frédéric Rosseneu

Corporate Business Development Manager

Leander Cosijns

Plant Director at Ardo

Imca Sampers

Coördinator onderzoek BCM Universiteit Gent

Maarten Uyttebroek

Innovation Manager

Steven Van Campenhout

Wetenschappelijk Adviseur

Artikels gerelateerd aan deze roadmap

Diepvries groentjes
11 juni 2021

Groente deal Vlaanderen 2030: roadmap ‘groente tot veggie’ baant de weg voor de nodige innovatie- en onderzoeksinitiatieven

Frietjes met aardappelen
28 april 2021

Een roadmap van aardappel tot ‘friet’: weten waar naartoe te pieken, van nu tot 2030

Alle artikels

Meer info?

Steven Van Campenhout

program manager

Maarten Uyttebroek

innovation manager

Ellen Martens

Ellen Martens

innovation manager

Marie Demarcke

innovation manager

Meer info...

...over onze programma's en roadmaps
...over onze roadmap comités