Een strategische onderzoeks- en innovatieagenda voor het voedselsysteem van graan tot bakkerijproduct
Graan tot bakkerijproduct
De roadmap 'Graan tot Bakkerijproduct' beschrijft acht concepten op tijdshorizon van tien jaar die door middel van verschillende trajecten van aaneengeschakelde onderzoeks- en innovatieprojecten zullen gerealiseerd worden.

De acht concepten in één overzicht












