Ilke Geleyn

Handelsingenieur Operations Management

Ilke studeerde af in 2019 als Handelsingenieur aan de UGent, waar ze haar thesis schreef rond voedselzekerheid en klimaatsverandering. Na haar studies vertrok ze op buitenlands stage naar Rome om 6 maanden bij het World Food Programme mee te draaien. Daarna volgende een tweede stage in Antwerpen rond duurzame ontwikkeling. Meer en meer geboeid door voeding, kwam Ilke in maart 2021 terecht bij Flanders’ FOOD.

Binnen de werking van Flanders’ FOOD, focust Ilke zich voornamelijk op Europese projecten van Horizon 2020. Ook zorgt Ilke mee voor een ‘business’ en ‘duurzame’ kijk op de lopende projecten.

Naast de werkuren snuistert ze graag in kookboeken, met als lievelingschef Ottolenghi. Voor een Oosterse of Italiaanse foodsharing avond mag je altijd bij haar aankloppen. Om de bourgondische levensstijl te compenseren gaat Ilke graag op meerdaagse trektochten in de bergen.